Fátima Pablos Mateos es Profesora de Derecho Financiero y Tributario en Universidad de Extremadura.
Licenciada en Derecho por la Universidad de Extremadura. Máster Universitario en Investigación en Ciencias Sociales y Jurídicas (especialidad en Derecho) por la Universidad de Extremadura. Doctora en Derecho por la Universidad de Extremadura, con la calificación de Sobresaliente Cum Laude.
Ha desarrollado su carrera como profesora universitaria en la Universidad de Extremadura, donde ha impartido docencia tanto en la Facultad de Derecho como en la Facultad de Empresas, Finanzas y Turismo, y en la Universidad Internacional de la Rioja.
Pertenece como investigadora al Grupo de Investigación Fiscalitas&Iuris y es miembro de la Red de Profesores de Derecho Financiero y Tributario.
